Beschrijving

• Rauwkostsalade                          Salade met heerlijke groenten in romige dressing

• Woknoedels                                  Woknoedels met heerlijke wokgroenten, vlees, zwarte bonensaus en knoflook
• Nasi Speciaal                                Nasi met heerlijke wokgroenten, vlees, ei en diverse kruiden en specerijen

• Sateh babi                                      Saté van malse varkenshaas in milde pindasaus
• Indische Balletjes                        Pittig gekruide gehaktballetjes in een zoetzure saus
• Oosterse Curry                             Gemarineerde kipfilet in romige kerriesaus

• Sajoer boontjes                             Sperziebonen in een licht pittige kokossaus met een vleugje sambal

• Vietnamese loempia’s                 Rijk gevuld met knapperige groenten in een krokant jasje
• Atjar Tjampoer                              Indonesisch zoetzuur
• Bawang Goreng                             Goudbruin, krokante uitjes
• Loempia sauce                               Frisse saus, een beetje pittig, een beetje zoet

• Kroepoek
• Ketjap
• Sambal

Uiteraard kan in overleg het bovenstaand assortiment worden aangepast naar uw wensen.
De minimale bestelhoeveelheid per buffet is voor 15 personen. Buffetten worden warm aangeleverd op
locatie. Heeft u andere wensen? Staat uw keuze niet op deze lijst? Informeer vrijblijvend naar de
mogelijkheden. Onze catering is inclusief servetten, disposable borden en bestek van een stevige
kwaliteit. Indien u porseleinen borden en restaurant bestek wenst te huren, dan is dat mogelijk tegen een
meerprijs van € 1,50 per persoon. Genoemde prijzen zijn exclusief 9% BTW